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1000 Saveurs et Couleurs
29 décembre 2020

Chaudrée au maïs (généreuse et réconfortante !)

Chaudrée au maïs (généreuse et réconfortante !)
Préparation 10 min. * cuisson 20 min. * 2-3 portions. Chaudrée, traduction de "Chowder" est une soupe consistente généralement préparée avec du poisson ou des palourdes (le fameux Clam Chowder américain). Celle-ci est une variante trouvée sur un site...
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11 novembre 2020

Soupe Thaï (inspirée du Tom Kha Kai)

Soupe Thaï (inspirée du Tom Kha Kai)
Préparation 10 min. * cuisson 15 min. * 2 portions. Cette soupe populaire se fait habituellement avec du poulet (Kai veut dire poulet en thailandais). Voici une version végétarienne où j'ai remplacé la viande par des vermicelles. Diététique et tellement...
7 janvier 2016

Soupe Détox & Bien-Être (Tomato-Chou !)

Soupe Détox & Bien-Être (Tomato-Chou !)
Préparation 5 min. * cuisson 20 min. * 2-3 portions. Envie de légèreté, de se faire du bien et de manger sainement après les agapes de fin d'année? Essayez cette soupe-bouillon, parfumée, digeste à base d'ingrédients diététiquement corrects! Matériel...
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