festif - 1000 Saveurs et Couleurs

19 septembre 2021

Feuilleté aux nectarines (ultra simple et gourmand!)

Préparation 5 minutes * cuisson 15 minutes* 2 portions. Le temps de compter jusqu'à 3 et voilà un joli dessert de saison. Matériel * Ingrédients - 1 plaque à patisserie et du papier de cuisson (sulfurisé)- 2 carrés de pâte feuilletée (env. 15x15 cm soit...

Posté par Syderale à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, végétarien, facile, festif, gourmand

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14 juillet 2021

Tiramisu aux Fraises... miam miam

Préparation 30 min * 24h à l’avance * 6-8 personnes. Un grand classique revisité et un peu plus léger grâce aux fruits… à déguster sans modération. Matériel * Ingrédients - 1 plat transparent rectangulaire - 1 mixeur plongeant - 1 fouet électrique - 500...

Posté par Syderale à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, fait à l'avance

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28 mars 2021

Estouffade de porc en papillotte (se régaler de cuisine légère)

Préparation 5 min. * cuisson 30 min.* 2 portions. Préparez les papillotes et ce qui va dedans en quelques minutes. Le temps de la marinade et de la cuisson au four sont "libres" :) Matériel * Ingrédients - 1 agrafeuse et du papier de cuisson (sulfurisé)...

Posté par Syderale à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, facile, familial, savoureux, diététique, économique, festif

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10 décembre 2020

Coupes choco-mangue (ou mes rêves de "douceur des îles")

Préparation 30 min. * cuisson 15 min.* 6 portions. Un classique avec une petite touche d’exotisme, à préparer la veille pour s’occuper du reste du repas en toute sérénité le jour même . Si vous avez déjà votre "recette inratable" de mousse au chocolat,...

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Tags: végétarien, festif, gourmand

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27 novembre 2020

Île Flottante (gourmandise quand tu nous tiens !)

Préparation 15 min. * cuisson 30 min. * 2 portions . Dessert incontournable pour les uns ou doux parfum d’enfance pour les autres. Tentez l’expérience de le réaliser vous-même et récoltez tous les lauriers :) Voici pas à pas ma recette inratable! Matériel...

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Tags: familial, festif, gourmand, fait à l'avance, Cuisine du placard

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8 novembre 2020

Curry Thaï Massaman au Boeuf (quand la Thaïlande rencontre l'Inde!)

Préparation 15 min * cuisson 30 min. * 2 portions . Si (comme moi!) vous êtes fan de curries, essayez ce mélange étonnant qui vous fait voyager entre le Sud de la Thaïande et les pays musummans. Cardamome, noix de muscade, cannelle, tamarin…jouent de...

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Tags: asiatique, savoureux, mijoté, festif, gourmand

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5 juillet 2020

Salade du pêcheur (ou le plein de vitamines, minéraux, omégas, etc.)

Préparation 20 min. * marinade 30 min. + cuisson 10 min. * 2 portions. Une belle salade à composer selon son budget; quelques crevettes décortiquées et de la truite saumonée pour minimiser le coût ou un saumon fumé Label Rouge et des noix de St. Jacques...

Posté par Syderale à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, diététique, festif, gourmand

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27 décembre 2019

Verrines apéro (Rapido e Presto!)

Préparation 30 min. * pas de cuisson. * 30 verrines. Même si les préparations faites maison sont bien souvent meilleures, on aimerait parfois gagner du temps en périodes de Fêtes où il y a plus de convives et de plats à préparer. Si c'est votre cas, je...

Posté par Syderale à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, fait à l'avance

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