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1000 Saveurs et Couleurs
fait a l'avance
30 octobre 2015

Compotée de Chou tout doux (trop chou !)

Compotée de Chou tout doux (trop chou !)
Préparation 15 min. * cuisson 45 min.* 4 portions. Cet accompagnement de saison mijotera tout seul au coin du feu en attendant de préparer les autres plats de votre repas. Le chou se sert traditionnellement avec du porc (saucisson, jambon à l'os, côtes...
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9 octobre 2015

Riz renversant (le riz c’est bon et c’est aussi joli !)

Riz renversant (le riz c’est bon et c’est aussi joli !)
Préparation 5 minutes * cuisson 15 minutes* 2 portions. Une façon de présenter le riz plutôt qu’une recette, que vous pourrez faire avec d’autres légumes (courgettes, aubergines, poivron, poireau… ). Je vous explique aussi la cuisson idéale du riz basmati...
22 août 2015

Sauce veloutée au porto et caviar de tomates (ma sauce chic)

Sauce veloutée au porto et caviar de tomates (ma sauce chic)
Préparation 5 minutes * cuisson 40 minutes. Avec un filet mignon de porc, une escalope de veau ou tout simplement pour sublimer des tranches de jambon! Je vous conseille vivement de prévoir suffisamment de pain, pâtes ou riz pour en profiter jusqu’à la...
21 septembre 2012

Mon p’tit gratin de macaronis (pour les flemmards, les fauchés ou les 2!)

Mon p’tit gratin de macaronis (pour les flemmards, les fauchés ou les 2!)
Préparation 5 min. * cuisson 10+15 min. * 2 portions . Si vous avez eu une grosse journée et que vous avez une grosse envie de pâtes, ce gratin de macaronis saura vous apportea réconfort sans efforts et sans creuser votre budget :) Matériel * Ingrédients...
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